发明名称 一种可食性马铃薯淀粉复合食品包装膜及其制备方法
摘要 本发明涉及一种可食性马铃薯淀粉复合食品包装膜及其制备方法。其复合食品包装膜包括马铃薯淀粉、增稠剂、增塑剂。其制备方法包括:将马铃薯淀粉加水充分搅拌糊化,在淀粉糊化后期加入增稠剂搅拌成糊状,再加入增塑剂,搅拌均匀,将膜材浆液过滤后真空脱泡,采用流延干法成膜。该膜主要原料及辅料均为可食用物质,来源充足、广泛价廉,具有透明度高,有光泽,强度高,可折叠,抗拉性强等特点,适于不同食品的包装。本发明可完全生物降解,无环境污染,且工艺流程简单,设备投资少,生产成本低,故市场前景良好。
申请公布号 CN1410481A 申请公布日期 2003.04.16
申请号 CN02139279.X 申请日期 2002.11.14
申请人 武汉大学 发明人 石米扬;易吉萍;郑正炯
分类号 C08L3/02;C08J5/18 主分类号 C08L3/02
代理机构 武汉科宏专利事务所 代理人 王敏锋
主权项 1、一种可食性马铃薯淀粉复合食品包装膜,其特征在于,其组分和重量百分比为:马铃薯淀粉 60~90%增稠剂 5~20%增塑剂 5~20%
地址 430072湖北省武汉市武昌珞珈山