发明名称 | 一种可食性马铃薯淀粉复合食品包装膜及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明涉及一种可食性马铃薯淀粉复合食品包装膜及其制备方法。其复合食品包装膜包括马铃薯淀粉、增稠剂、增塑剂。其制备方法包括:将马铃薯淀粉加水充分搅拌糊化,在淀粉糊化后期加入增稠剂搅拌成糊状,再加入增塑剂,搅拌均匀,将膜材浆液过滤后真空脱泡,采用流延干法成膜。该膜主要原料及辅料均为可食用物质,来源充足、广泛价廉,具有透明度高,有光泽,强度高,可折叠,抗拉性强等特点,适于不同食品的包装。本发明可完全生物降解,无环境污染,且工艺流程简单,设备投资少,生产成本低,故市场前景良好。 | ||
申请公布号 | CN1410481A | 申请公布日期 | 2003.04.16 |
申请号 | CN02139279.X | 申请日期 | 2002.11.14 |
申请人 | 武汉大学 | 发明人 | 石米扬;易吉萍;郑正炯 |
分类号 | C08L3/02;C08J5/18 | 主分类号 | C08L3/02 |
代理机构 | 武汉科宏专利事务所 | 代理人 | 王敏锋 |
主权项 | 1、一种可食性马铃薯淀粉复合食品包装膜,其特征在于,其组分和重量百分比为:马铃薯淀粉 60~90%增稠剂 5~20%增塑剂 5~20% | ||
地址 | 430072湖北省武汉市武昌珞珈山 |