一种从玫瑰茄提取色素后的废液中回收有机酸的方法

摘要

本发明公开了一种从玫瑰茄提取色素后的废液中回收有机酸的方法，其特征在于，具体包括如下步骤：（1）提取；（2）树脂吸附色素；（3）制玫瑰茄色素；（4）树脂吸附有机酸；（5）洗脱；（6）有机酸钠盐转型为有机酸；（7）制玫瑰茄有机酸。本发明是一种玫瑰茄有机酸分离纯化的技术，采用自来水对玫瑰茄花萼和花托进行色素和有机酸的提取，本发明用大孔树脂吸附色素，从分离提取完玫瑰茄红色素的废液中，采用离子交换树脂吸附回收有机酸，可用作食品酸味剂，提高玫瑰茄花萼和花托色素产品的附加值。

主权项

一种从玫瑰茄提取色素后的废液中回收有机酸的方法，其特征在于，具体包括如下步骤：(1)提取：将玫瑰茄干花萼和花托加入质量体积比为1:15～1:20的蒸馏水，在60℃恒温水浴逆流提取2～3次，每次1～2h，合并提取液离心，收集上清液；(2)树脂吸附色素：取适量大孔树脂，先用蒸馏水浸泡，蒸馏水洗至液清为止，再采用95％的乙醇浸泡4h，蒸馏水洗至不浑浊，倾入1×100cm的吸附柱中，将上清液上柱进行吸附操作，收集吸附色素后的流出液a；(3)制玫瑰茄色素：先用3倍柱体积的蒸馏水清洗步骤(2)中的吸附柱，再用含0.3％柠檬酸的70％的乙醇水溶液进行洗脱，得到玫瑰茄色素溶液，减压浓缩，喷雾干燥，得到玫瑰茄色素固体产品；(4)树脂吸附有机酸：取适量D296弱碱性阴离子交换树脂，先用蒸馏水浸泡，蒸馏水洗至液清为止，再用4％的盐酸水溶液浸泡4h，蒸馏水洗至近中性，然后用4％的氢氧化钠水溶液浸泡4h，蒸馏水洗至近中性，将预处理完毕的树脂，倾入1×100cm的吸附柱中，将第(2)步操作收集到的流出液a进行上柱吸附操作，流出液排放掉；(5)洗脱：先用蒸馏水清洗步骤(4)中的吸附柱，至近中性，再用NaOH水溶液进行洗脱，收集洗脱液；(6)有机酸钠盐转型为有机酸：取适量D001×7强酸性氢型阳离子交换树脂，先用蒸馏水浸泡，蒸馏水洗至液清为止，再用4％的氢氧化钠水溶液浸泡4h，蒸馏水洗至近中性，然后用4％的盐酸水溶液浸泡4h，蒸馏水洗至近中性，将预处理完毕的树脂，倾入1×100cm的吸附柱中，上柱进行吸附操作，收集流出液b；(7)制玫瑰茄有机酸：将步骤(6)中的玫瑰茄有机酸流出液b于真空下进行浓缩，喷雾干燥，得到玫瑰茄有机酸粉末状产品。