发明名称 Stable homogeneous peanut butter table syrup
摘要 The present invention relates to a stable, homogeneous peanut butter table syrup and a method for making the same. The method involves combining a xanthan gum peanut oil slurry with water and blending with peanut butter and a sweetener composition at elevated temperatures.
申请公布号 US4152466(A) 申请公布日期 1979.05.01
申请号 US19780919473 申请日期 1978.06.27
申请人 DERETCHIN, BENJAMIN B 发明人 DERETCHIN, BENJAMIN B
分类号 A23L1/09;A23L1/38;(IPC1-7):A23L1/09 主分类号 A23L1/09
代理机构 代理人
主权项
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