摘要 |
<p>PROCEDIMIENTO QUE IMPIDE LA DESCOMPOSICION QUIMICA DEL MOSTO DE UVA, CHAMPAGNE Y ACTUA COMO PREVISOR CONTRA LAS SEGREGACIONES CRISTALINAS.COMPRENDE: AN/ADIR A LOS PRODUCTOS EN LA FABRICACION DE LOS MISMOS, CRISTALES DE INYECCION EN FORMA DE TARTRATO DE HIDROGENO POTASICO Y TARTRATO DIPOTASICO DL CON LO QUE LOS IONES DE CALCIO QUE OBSTACULIZAN LA CRISTALIZACION DEL TARTRATO DE HIDROGENO POTASICO SON PRECIPITADOS EN FORMA DE UVATO CALCICO PARA ACELERAR EL CRECIMIENTO DE LOS CRISTALES.</p> |