发明名称 METODO PARA ESTABILIZAR EL MOSTO DE UVA, EL VINO Y EL CHAMPAGNE CONTRA SEGREGACIONES CRISTALINAS
摘要 <p>PROCEDIMIENTO QUE IMPIDE LA DESCOMPOSICION QUIMICA DEL MOSTO DE UVA, CHAMPAGNE Y ACTUA COMO PREVISOR CONTRA LAS SEGREGACIONES CRISTALINAS.COMPRENDE: AN/ADIR A LOS PRODUCTOS EN LA FABRICACION DE LOS MISMOS, CRISTALES DE INYECCION EN FORMA DE TARTRATO DE HIDROGENO POTASICO Y TARTRATO DIPOTASICO DL CON LO QUE LOS IONES DE CALCIO QUE OBSTACULIZAN LA CRISTALIZACION DEL TARTRATO DE HIDROGENO POTASICO SON PRECIPITADOS EN FORMA DE UVATO CALCICO PARA ACELERAR EL CRECIMIENTO DE LOS CRISTALES.</p>
申请公布号 ES8507174(A1) 申请公布日期 1985.12.01
申请号 ES19350005276 申请日期 1983.11.29
申请人 WESTFALIA SEPARATOR AG 发明人
分类号 C12G1/12;C12H1/08;(IPC1-7):C12H1/10 主分类号 C12G1/12
代理机构 代理人
主权项
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