摘要 |
UN PROCEDIMIENTO PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA FRUTA. COMPRENDE: APLICAR UNA SOLUCION DE UNO O VARIOS OLIGOSACARIDOS DE ACIDO ALGINICO CON UNA CONCENTRACION COMPRENDIDA ENTRE 50 Y 500 G/ML A UN ARBOL FRUTAL, ROCIANDO SOBRE EL PROPIO ARBOL DE 5 A 301 DE LA SOLUCION O APLICANDO AL SUELO DE 5 A 100 L DE LA SOLUCION. LOS MENCIONADOS OLIGOSACARIDOS DE ACIDO ALGINICO SE OBTIENEN DESCOMPONIENDO ENZIMATICAMENTE O HIDROLIZANDO ACIDO ALGINICO, ALGINATO DE SODIO, ALGINATO DE POLIETILENGLICOL, ALGAS CONTENIENDO ACIDO ALGINICO O POLISACARIDOS ALGINADOS POR MICROORGANISMOS. ESTOS OLIGOSACARIDOS TIENEN APLICACION EN EL TRATAMIENTO DE ARBOLES FRUTALES CON VISTAS EN AUMENTAR EL CONTENIDO DE AZUCAR DE LAS FRUTAS.
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