| 摘要 |
一种饮料快速自动气化、含气及预冷至饮料容具外表结霜装置，尤指一种使用超低温度固态二氧化碳(饮料用)，藉着饮料液体与二氧化碳气体间之压差与温差的物理特性，使得饮料自动气化、含气预冷至饮料容具外表结霜装置，系将超低温的二氧化碳转换为固态二氧化碳填充于一释放性容具，并放置于一容具的酒器或饮料杯中，利用饮料液体与二氧化碳接触时的反应产生气化的压力差及温度差的特性，经容具装置的有效导引，而能自动控制饮料进出容具与二氧化碳混合反应及预冷的目的。由于容具内的饮料与固态二氧化碳反应产生二氧化碳气体混合于饮料液体中，使饮料快速的含有气体，又因低温二氧化碳与常温的饮料接触混合，饮料中的香料随着固态二氧化碳的昇华蒸发成气态，经容具装置有效导引出饮料杯外，饮用时将可由饮料的气化现象，了解饮料中的香味及质感。 |
