| 发明名称 |
PROCESS FOR THE PRAPARATION OF WATER SOLUBLE WHEAT GLUTEN |
| 摘要 |
|
| 申请公布号 |
SI9200106(A) |
申请公布日期 |
1993.12.31 |
| 申请号 |
SI19920000106 |
申请日期 |
1992.06.15 |
| 申请人 |
KEMIJSKI INSTITUT |
发明人 |
GOLC-WONDRA ALENKA;PROSEK MIRKO;GRILC VIKTOR;PERKAVAC JANEZ |
| 分类号 |
A21D2/26;A23J1/12;A23J3/14;(IPC1-7):A23J1/12;C07K3/02;G01N331/10 |
主分类号 |
A21D2/26 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
