发明名称 用于处理食物之气流处理装置(三)
摘要 食品之气流处理装置包括一外壳,备置于其中以承接处理食品的一长形槽,一热交换器以及一风扇总成以制造循环气流通过槽并回到热交换器。外壳包括数个大体上相同的组合单元 (11) 垂直于槽的纵向而延伸,且具有自行支持的底及侧壁嵌板 (14~16;17,18) ,每一均具有以绝缘材料制成的一层备置于其内部,以及一不锈钢或类似材料制成的层,每一组合单元包括两个次组合物 (12,13) ,每一均有一底嵌板 (15,16) 形成外壳 (1) 的底部份,以及一侧壁嵌板 (17,18) 形成外壳的各别侧壁部份。
申请公布号 TW225583 申请公布日期 1994.06.21
申请号 TW081107815 申请日期 1992.10.01
申请人 佛里歌斯坎迪亚食品处理系统公司 发明人 瑟芬–奥尔.罗瑟庭
分类号 F25D13/00 主分类号 F25D13/00
代理机构 代理人 陈文郎 台北巿南京东路三段二四八号七楼;蔡坤财 台北巿松江路一四八号十二楼之三
主权项 1﹒一种食品之气流处理装置,包括一外壳(1),备置于其中以承接处理食品的一长形槽(29),一热交换器(35)及一风扇总成(39)以制造循环气流通过热交换器,上至槽并回到热交换器,其特征在于外壳(1)包括数个大体上相同的组合单元(11)垂直于槽的纵向延伸,且具有自行支持底及侧壁嵌板(14-16;17-18),每一均有以绝缘材料制成的层(19),且在其内部上备置不锈钢或类似材料制成的一层(20),且每一组合单元包括两个组合物(12,13),每一均具有一底嵌板(15,16)形成外壳(1)的底(7)的部份,以及一侧壁嵌板(17,18)形成外壳的各别侧壁(2,3)。2﹒依据申请专利范围第1项所述之气流处理装置,其特征在于一或多个长形分开之底嵌板(14)互连次组合物(12,13)之底嵌板(15,16)。3﹒依据申请专利范围第2项所述之气流处理装置,其特征在于次组合物(12,13)之底嵌板(15,16)的较高侧向下倾斜朝向分开之底嵌板(14),其较高侧向下朝外壳(1)的一以及/或其他端壁(4,5)倾斜。4﹒依据申请专利范围第1.2或3项所述之气流处理装置,其特征在于一次组合物(12)之侧壁嵌板(17)亦形成槽(29)的一侧壁。5﹒依据申请专利范围第4项所述之气流处理装置,其特征在于每一组合单元(11)亦包括隔板(30,34)形成槽(29)的一第二侧壁;其与外被(1)的侧壁(2,3),端壁(4,5)及顶(6)一起形成一弯管以引导气流。6﹒依据申请专利范围第1.2或3项所述之气流处理装置,其特征在于每一组合单元(11)具有为风扇总成之风扇(39)所设的配件,以及热交换器中热交换器单元(35)所设的一底。7﹒依据申请专利范围第6项所述之气流处理装置,其特征在在于配件(41)备置于一次组合物(12)之上,市底(36)备置于另一次组合物(13)之上。8﹒依据申请专利范围第1.2或3项所述之气流处理装置,其特征在于嵌板(14-18)之底及侧壁在绝缘层(19)之外侧上亦有一金属层(21)。9﹒依据申请专利范围第1.2或3项所述之气流处理装置,其特征在于以不锈钢或类似材料制成的组合单元(11)之层(20)具有突缘(22)在组合单元的毗接边上朝向外壳(1)的内部。10﹒依据申请专利范围第1.2或3项所述之气流处理装置,其特征在于外壳(1)的其他侧壁部份,以及其顶(6)包括嵌板的组合单元(23,24,27)所铸成。11﹒依据申请专利范围第1.2或3项所述之气流处理装置,其特征在于至少一有孔输送带(28)形成槽(29)的底。12﹒依据申请专利范围第1.2或3项所述之气流处理装置,其特征在于它构成一冷藏装置。图示简单说明:第l及2图分别为依据本发明的一冷藏装置之一实施例。第3图为第l及2图中冷藏装置的一横截面。第4图为第l及2图之冷藏装置中所容纳的覃元之一立体图。第5一7图为在第l及2图的冷藏装置中次组合单元之立体图。
地址 瑞典