发明名称 即食海带营养保健食品及其加工方法
摘要 本发明提供一种即食海带营养保健食品及其加工方法。在去除海带腥味的基础上,用煮、炸、蒸和糖果化等方法,并辅以各种佐料,在保留海带中有机碘的同时,将海带加工成食用方便、适合大众口味的营养保健食品。本发明提供了一种方便、实用、可靠的碘摄取食品,以及与之配套的工艺简单、成本低廉的加工方法。
申请公布号 CN1144630A 申请公布日期 1997.03.12
申请号 CN95108819.X 申请日期 1995.09.04
申请人 付伯昕;陈雅华 发明人 付伯昕;陈雅华
分类号 A23L1/337 主分类号 A23L1/337
代理机构 代理人
主权项 1.一种以海带为主要原料,方便实用、适合大众口味、可长期存放的即食海带营养保健食品。
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