以蚂蚁中药提取物为添加成分的保健食品及制作方法

摘要

一种以蚂蚁中药提取物为添加成分的保健食品及制作方法，以蚂蚁、大枣、山楂、陈皮按配比经清洗、灭菌、碾碎在水中浸泡24小时，取滤液与粳米粉组成添加成分，按添加成分与食品基料含量：添加成分10-30％，其余为食品基料混合搅拌均匀，制成保健食品。此食品含有蚂蚁、中药提取物的添加成分，人们在饮食中即可获得对人体有益的营养，具有保健、防疾病的效果。

主权项

1、一种以蚂蚁中药提取物为添加成分的保健食品，以食品基料为主要原料，加入大枣组成保健食品，其特征在于：拟黑多刺蚁、大枣、山楂、陈皮加水提取过滤液，与粳米粉组成添加成分，加入食品基料组成保健食品，其添加成分的配比：拟黑多刺蚁15-25％、大枣8-12％、山楂8-12％、陈皮8-12％，其余为粳米；添加成分与食品基料的配比：添加成分10-30％，其余为食品基料。