高能饼干及其生产方法

摘要

本发明公开了一种高能饼干及其生产方法，由板粟、鲜牛骨粉、芝麻、大豆、核桃仁、莲子、枸杞子、五味子、红枣、姜、龟板、小米、黄米、山楂、百合、土豆粉烘干粉碎加入牛骨髓、蜂蜜、盐经模压制成，具有食量少能量高，能量比一般食品提高５～１０倍，养气血，平衡新陈代谢，增强生机活力，强化精、气、神、壮骨强身、防病治病的优点。

主权项

1、一种高能饼干，其特征在于：是由板粟、鲜牛骨粉、芝麻、牛髓、大豆、核桃仁、莲子、枸杞子、五味子、红枣、姜、蜂蜜、食盐、龟板、小米、黄米、山楂、百合、土豆粉配制而成，其重量比为：板粟 2～8鲜牛骨粉 2～8芝麻 2～8大豆 4～10核桃仁 2～8莲子 2～8枸杞子 2～6五味子 1～5红枣 1～5姜 0.5～2蜂蜜 2～8食盐 0.2～0.8龟板 0.2～0.8小米 8～15黄米 8～15山楂 1～5百合 1～5土豆粉 7～13牛髓 15～25