| 摘要 |
<p>본 고안은 제빵기용 버너구조에 관한 것으로, 특히 가스공급원과 직접 연결되고 연결대에 의해 본체 하단에 고정설치되는 하나의 가스공급관과, 상기 가스공급관에 일정한 간격을 두고 설치되고 가스를 공급 차단하는 다수의 개폐밸브와, 상기 개폐밸브와 동일한 갯수를 갖으며 조리실을 직접 가열하는 버너와, 상기 버너와 개폐밸브를 각각 연결하며 공급되는 가스를 버너측으로 이송시키는 이송관과, 상기 개폐밸브의 부근에 고정 설치되어 공기량을 조절하는 공기조절부로 이루어진 버너부를 마련한 후, 사용시 조리실 내부를 가열하는 각 버너의 불꽃양을 사용자의 임의대로 조절하는 동시에 공기량을 적절하게 조절하여 완전연소가 이루어질 수 있도록 한 것이다.</p> |
