一种野果果酒及其对应的野果果汁饮料

摘要

本发明用新开发的野生水果品种做原料制造野果果酒及其对应的野果果汁饮料，其所含营养素成份较为完备，并且这些营养素成份全部来自天然水果。水果原料可选择：沙棘、桑椹、杈杷果、余甘子、刺玫果、火棘、刺梨、欧李、罗望子、胡颓子、毛樱桃、小檗、栒子、木奶果、四照花、兰靛果、茶藨子、蔷薇果、悬钩子、酸枣、杜梨或豆梨、木瓜。野果果酒及其对应的野果果汁饮料中可选择添加保健功效成份，使其具有强化保健功能。保健功效成份是下列成份的任意组合：肌醇、胆碱、茶多酚、牛磺酸、蜂王浆、忍冬藤、狗脊、合欢、人参、女贞子、天冬、巴戟天、玉竹、桂元肉、百合、杜仲、沙苑子、骨碎补、党参、桑寄生、菟丝子、黄芪、黄精、锁阳、山萸肉。

主权项

1.一种野果果酒及其对应的野果果汁饮料，其特征在于：采用的水果原料是或者部分是下列水果的任意一种：杈杷果、欧李、胡颓子、毛樱桃、栒子、木奶果、四照花、兰靛果、杜梨或豆梨。