Dampfgarer und Verfahren zum Aromatisieren von Gargut in einem Dampfgarer

摘要

Die Erfindung betrifft einen Dampfgarer (100) mit einem Garraum (102) zum Garen von Gargut und einer mit dem Garraum (102) verbundenen oder verbindbaren Aromatisiervorrichtung (104), die zumindest einen Aromabehälter (200) zum Aufnehmen einer Aromalösung und einen Ultraschallwandler (306) zum Erzeugen eines Aromanebels zum Aromatisieren des Garguts durch Vernebeln der Aromalösung aufweist.