发明名称 Dipeptide sweetener
摘要 Novel sweetener compounds having the formula: <IMAGE> Formula I wherein M represents hydrogen, ammonium, alkali or alkaline earth, R represents <IMAGE> R1 represents methyl, ethyl, or propyl, R2 represents -OH, or -OCH3, * signifies an L-optical configuration for this atom.
申请公布号 US4371464(A) 申请公布日期 1983.02.01
申请号 US19810298521 申请日期 1981.09.01
申请人 STAMICARBON, B.V. 发明人 BOESTEN, WILHELMUS H. J.;SCHIEPERS, LAMBERTUS A. C.
分类号 A23L1/236;A61K47/42;C07K5/072;C07K5/075;(IPC1-7):C07C103/52;A61K37/00 主分类号 A23L1/236
代理机构 代理人
主权项
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