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发明名称
FOOD CONCENTRATE FOR SOUP, SAUCE OR GRAV
摘要
A food concentrate in the form of gel is provided with high amounts of starch without the need for polyols such that after dilution a sufficient viscosity is obtained in the ready-to-eat product.
申请公布号
WO2016207148(A1)
申请公布日期
2016.12.29
申请号
WO2016EP64286
申请日期
2016.06.21
申请人
UNILEVER N.V.;UNILEVER PLC;CONOPCO, INC., D/B/A UNILEVER
发明人
SCHUMM, Stephan, Georg;SILVA PAES, Sabrina;CHAPARA, Vishmai
分类号
A23L29/256;A23L23/00;A23L23/10;A23L27/00;A23L29/212;A23L29/30
主分类号
A23L29/256
代理机构
代理人
主权项
地址
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