发明名称 FOOD CONCENTRATE FOR SOUP, SAUCE OR GRAV
摘要 A food concentrate in the form of gel is provided with high amounts of starch without the need for polyols such that after dilution a sufficient viscosity is obtained in the ready-to-eat product.
申请公布号 WO2016207148(A1) 申请公布日期 2016.12.29
申请号 WO2016EP64286 申请日期 2016.06.21
申请人 UNILEVER N.V.;UNILEVER PLC;CONOPCO, INC., D/B/A UNILEVER 发明人 SCHUMM, Stephan, Georg;SILVA PAES, Sabrina;CHAPARA, Vishmai
分类号 A23L29/256;A23L23/00;A23L23/10;A23L27/00;A23L29/212;A23L29/30 主分类号 A23L29/256
代理机构 代理人
主权项
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