Gen som koder for eikosapentaensyre-syntetasegruppe og fremgangsmåte for fremstilling av eikosapentaensyre

摘要

En fordelaktig fremgangsmåte tilveiebringes for fremstil- ling av EPA ved hjelp av rekombinant genteknologi, hvori genene koder for biosynteseenzymer for eikosapentaensyre (EPA) som er anvendbar som legemiddel, landbrukskjemikalier, mat, for eller lignende og erholdes fra mikroorganismer. EPA fremstilles ved isolering av gener som koder for eikosapentaensyre (EPA) biosynteseenzymer, konstruksjon av et plasmid ved å koble genene til en vektor, transformasjon av E. coli med plasmidet, og dyrking av transformert E. coli.