一种家用烧烤装置

摘要

本发明旨在克服现有技术加热的均匀性和效率与实用性不能兼顾等缺点和不足，提供一种加热均匀、高效，结构简单、便于操作的烧烤装置的技术方案：一种家用烧烤装置，包括烹饪腔、烧烤管、烤架、驱动装置、电控装置，所述的烤架设有竖置食物结构和与水平旋转驱动装置卡位配合结构，所述的烤架及竖置食物结构可使食物被竖置于烤架的中心，所述的烹饪腔在侧壁设有截面为弧形垂直凹槽，所述的烧烤管嵌入设置在上述垂直凹槽内，其电芯引出端与电控装置的电热管控制电路输出端电连接。烧烤时，食物由与其外形相适的载具竖直置于水平旋转的烤架上，烧烤管产生的热辐射均匀横扫食物体表。

主权项

一种家用烧烤装置，包括烹饪腔、烧烤管、烤架、驱动装置和电控装置，其特征在于：所述的烤架包括底盘、立柱、上梁和食物载具，所述的底盘的下面设有与水平驱动装置配合的卡位配合结构，所述的立柱底端固定设置于底盘的边缘处，所述的上梁跨接于立柱的顶端，用于承载食物载具，与所承载的食物载具构成烤架的竖置食物结构，所述的上梁设有若干放置食物载具的凹槽，上述凹槽至少包括使被竖置食物的中心处于或接近于烤架轴心线的凹槽；所述的烹饪腔在侧壁设有截面为弧形的垂直凹槽，所述的烧烤管设置在上述垂直凹槽内，其电芯引出端与电控装置的电热管控制电路输出端电连接。