一种可冲食小麦面粉及其制作方法

摘要

本发明公开了一种可冲食小麦面粉及其制作方法，包括以下重量份的原料：小麦粉100‑150份、荞麦粉40‑60份、燕麦粉20‑30份、薏仁粉10‑20份、红枣粉10‑30份、麦芽糖5‑15份、核桃仁粉10‑20份、花生仁粉10‑20份。本发明可作为主食、副食直接冲食，避免了面粉繁杂的加工制作工序以及化学添加剂的使用，冲食方便、安全，保全了面粉本身的膳食纤维和碳水化合物，并复配有多种成分，营养丰富、全面，提升了人们的食欲，同时兼具食补的作用。

主权项

一种可冲食小麦面粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：小麦粉100‑150份、荞麦粉40‑60份、燕麦粉20‑30份、薏仁粉10‑20份、红枣粉10‑30份、麦芽糖5‑15份、核桃仁粉10‑20份、花生仁粉10‑20份。