一种沙门氏菌快速检测培养基及检测皿

摘要

本发明公开了一种沙门氏菌快速检测培养基及检测皿，培养基由吸水凝胶、胰蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、氯化钠、胆盐、特异性显色底物、IPTG、新生霉素和稳定剂组成。本发明的沙门氏菌快速检测培养基，可以迅速吸收样品液，然后在2min内吸胀成果冻样培养基凝胶。对含酒精的样品稀释液也具有很好地吸收作用，使样品稀释液更为均匀地分布在培养基表面，减少了因操作不当产生的漏液，大大简化了使用时的操作。培养基吸收样品稀释液后形成一个固体凝胶，特异性显色底物反应产生的有色不溶物更好的留存在微生物周围，不会发生扩散和拖尾，更易于结果的观察，其中阳性的沙门氏菌菌落显色紫红色，其他未被抑制的大肠菌群显色蓝绿色点。

主权项

一种沙门氏菌快速检测培养基，每1000mL培养基中添加有吸水凝胶4～40g、胰蛋白胨5‑50g、牛肉浸粉2‑20g、酵母浸粉2‑20g、氯化钠3‑10g、胆盐1‑10g、5‑溴‑6‑氯‑3‑吲哚‑辛酯0.1‑1.0g、5‑溴‑4‑氯‑3‑吲哚‑半乳糖苷0.01‑1.0g、IPTG 0.001‑0.1g、新生霉素0.02‑0.2g和稳定剂1～15g。