Procedimiento de obtención de un aceite

摘要

Procedimiento de obtención de un aceite enriquecido en omega 3. El procedimiento consiste en obtener un aceite que está formado por dos ácidos grasos omega 3 distintos (EPA y DHA), obtenido a partir de varias especies de microalgas autotróficas cultivadas en fotobiorreactores de calidad alimentaria y nutraceútica.