一种促进肠道消化吸收的益生元夹心蔬菜纸及其制备方法

摘要

本发明公开了一种促进肠道消化吸收的益生元夹心蔬菜纸及其制备方法，是由胡萝卜、芡实、小米、南瓜粉、无花果、普洱茶、低聚半乳糖、异麦芽低聚糖、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌等原料组成。本发明有益效果为：本发明以胡萝卜制成蔬菜纸，芡实、小米、南瓜粉等健脾养胃的食材制成膨化夹心，同时添加益生元和益生菌，制成的夹心蔬菜纸产品酥脆爽口、营养味美，在多种食材及益生元、益生菌的共同作用下，调节肠道菌群，保护肠胃健康，提升消化吸收功能。

主权项

一种促进肠道消化吸收的益生元夹心蔬菜纸，其特征在于，由以下重量份的原料组成：胡萝卜220‑230、芡实105‑110、小米30‑32、南瓜粉54‑55、无花果15‑16、普洱茶3‑4、低聚半乳糖8‑9、异麦芽低聚糖5‑6、嗜酸乳杆菌1.2‑1.3、长双歧杆菌0.7‑0.8、水适量。