适于糖尿病人的马齿苋饮品及其制作方法

摘要

本发明公开了适于糖尿病人的马齿苋饮品，包含马齿苋来源的组分、适于糖尿病人的天然低热量甜味剂，甜度为相当于20℃时0.5％‑25％的蔗糖甜度。本发明还公开了该马齿苋饮品的制作方法，包括以下步骤：(1)提取马齿苋来源组分；(2)添加马齿苋来源的组分；(3)添加适于糖尿病人的天然低热量甜味剂，甜度为相当于20℃时0.5％‑25％的蔗糖甜度。本发明利用马齿苋能够治疗糖尿病及高血脂的功效，通过添加适于糖尿病人的天然低热量甜味剂，制作出口感协调，适合大众尤其是糖尿病人长期饮用的饮品，天然健康，制作工艺简单，适合大规模工业化生产。

主权项

适于糖尿病人的马齿苋饮品，其特征在于，含有5％‑90％重量的马齿苋来源的组分；含有天然甜味剂：包括甜叶菊来源的组分、甜凉茶来源的组分、白元参来源的组分、罗汉果来源的组分、甘草来源的组分、巴西甘草来源的组分、水龙骨来源的组分、甜菊苷、甘草甜素中的一种或几种；甜度为相当于20℃时0.5％‑25％的蔗糖溶液甜度。