摘要 |
Bei der vorliegenden Erfindung handelt es sich um eine Maschine zum überziehen von Produkten aus der Nahrungsmittel- insbesondere aus der Schokoladen- und Süßwarenbranche mit einem Überzug aus kakaobutterhaltigen oder fetthaltigen Massen oder auch zuckerhaltigen Massen mit Hauptstation, einer Massewanne mit eingebauter Temperiereinrichtung, einer oberhalb angeordneten Überziehstation. Diese Maschine zeichnet sich dadurch aus, dass die Rücklaufrollen (12, 12', 32) aus einem beidseitig verschlossenen Rohr bestehen und dieses Rohr frei drehend auf Auflagerollen (10, 10', 14, 14', 30, 34) gelagert ist. |