发明名称 |
一种月季花香玉米油的制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种月季花香玉米油的制备方法,属于植物油加工技术领域,所述月季花香花生油制作原料包括高油玉米,月季花,经过玉米粉的制备、月季花的选取、窨制与烘干、压榨、脱脂等步骤制成,本发明是一种无任何化学试剂的具有口感好、活血调经、行气止痛、营养价值高、富含维生素E、更易于人体吸收,降低血清胆固醇等作用的天然食品,提高了玉米油产品的附加值、拓宽了玉米油的销售市场,大大提高了高油玉米的经济效益。 |
申请公布号 |
CN106221890A |
申请公布日期 |
2016.12.14 |
申请号 |
CN201610685556.8 |
申请日期 |
2016.08.18 |
申请人 |
南宁市桂福园农业有限公司 |
发明人 |
宋钢;陆顺忠;秦绪雄;黄国新 |
分类号 |
C11B1/04(2006.01)I;C11B1/08(2006.01)I;A23D9/007(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I |
主分类号 |
C11B1/04(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种月季花香玉米油的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:A1:玉米粉的制备:高油玉米剥壳烘干后,将玉米磨成粉状;A2:月季花的选取:采摘新鲜的月季花,清洗干净,并选择阴凉洁净的地方及时薄摊散热;A3:第一次窨制与烘干:将步骤A1制得的玉米粉与步骤A2选取的新鲜月季花充分混合,放入封闭容器并加压20MPa的氮气窨制7‑15小时后将玉米粉和月季花分离,出花后的玉米粉采用70‑120℃的温度进行烘干;A4:第二次窨制与烘干:将步骤A3烘干好后的玉米粉与步骤A2选取的新鲜月季花充分混合,放入封闭容器并加压25MPa的氮气窨制4‑8小时后将玉米粉和月季花分离,出花后的玉米粉采用50‑200℃的温度进行烘干;A5:将步骤A4烘干好后的玉米粉与莲子心、栀子果、西洋参、枸杞、金银花、薄荷、山楂充分混合后压榨得粗月季花香玉米油,将粗月季花香玉米油经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡制得月季花香玉米油。 |
地址 |
530003 广西壮族自治区南宁市科园大道东四路留学人员创业园二楼A座 |