| 发明名称 | 一种富硒紫灵芝调味品及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提出了一种富硒紫灵芝调味品，按重量份计算，其组成包括：紫灵芝提取物13～15份，竹荪粉13～15份，食盐35～36份，酱油粉2～3份，味精11～13份，砂糖13～14份，焦糖色素0.4～0.5份，酵母精1.8～2.0份，I+G 0.3～0.5份，姜粉0.3～0.5份，抗结剂0.01～0.1份，鸡肉精粉1.8～2.8份，以及口味调节组合物2.0～5.0份。本发明富硒紫灵芝调味品营养丰富，风味独特，且具有显著的保健功效，能够增强机体免疫功能、提高机体耐缺氧能力、降血压、降血脂、预防心脏病。 | ||
| 申请公布号 | CN106213426A | 申请公布日期 | 2016.12.14 |
| 申请号 | CN201610589797.2 | 申请日期 | 2016.07.25 |
| 申请人 | 海南省林业科学研究所 | 发明人 | 钟剑锋;陈喜蓉;欧滨;王东江;林芳能;阳记萍 |
| 分类号 | A23L27/10(2016.01)I;A23L27/20(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/14(2016.01)I | 主分类号 | A23L27/10(2016.01)I |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人 | 郝传鑫;陈欢 |
| 主权项 | 一种富硒紫灵芝调味品，其特征在于，按重量份计算，其组成包括：紫灵芝提取物13～15份，竹荪粉13～15份，食盐35～36份，酱油粉2～3份，味精11～13份，砂糖13～14份，焦糖色素0.4～0.5份，酵母精1.8～2.0份，I+G 0.3～0.5份，姜粉0.3～0.5份，抗结剂0.01～0.1份，鸡肉精粉1.8～2.8份，以及口味调节组合物2.0～5.0份。 | ||
| 地址 | 571100 海南省海口市琼山区凤翔东路118-1号 | ||