一种食物烟熏炉

摘要

本实用新型公开了一种食物烟熏炉，包括壳体，所述壳体的内部底端设有烟熏装置，所述烟熏装置通过导轨与壳体相连，所述烟熏装置的左端设有密封板，所述烟熏装置的顶端设有底烟仓，所述底烟仓的顶端设有第二轴流风机，所述壳体的内部顶端设有顶烟仓，所述顶烟仓通过烟管与底烟仓相连，所述顶烟仓的底端设有第一轴流风机，所述壳体的内部上下两侧均设有放置架。该食物烟熏炉，通过顶烟仓、烟熏装置和底烟仓的配合，将烟熏料放置于置料槽内加热电阻工作对烟熏料进行烘烤产生熏烟，熏烟通过第一轴流风机和第二轴流风机抽吸进壳体内对放置架上的肉制品进行熏烤，提高熏烟对肉制品的熏烤效果，提高了肉制品的熏烤质量。

主权项

一种食物烟熏炉，包括壳体，其特征在于：所述壳体的内部底端设有烟熏装置，所述烟熏装置通过导轨与壳体相连，所述烟熏装置包括烟熏壳，所述烟熏壳的内部底端设有加热电阻，所述加热电阻的顶端设有隔离网，所述隔离网的顶端设有托槽，所述托槽的内部设有置料槽，所述烟熏装置的左端设有密封板，所述烟熏装置的顶端设有底烟仓，所述底烟仓的顶端设有第二轴流风机，所述壳体的内部顶端设有顶烟仓，所述顶烟仓通过烟管与底烟仓相连，所述顶烟仓的底端设有第一轴流风机，所述壳体的内部上下两侧均设有放置架，所述放置架通过活动扣与壳体相连。