发明名称 一株产胞外多糖的戊糖片球菌及其应用
摘要 本发明公开了一株产胞外多糖的戊糖片球菌及其应用,属于微生物领域。本发明的戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus于2015年12月11日保藏与微生物菌种保藏中心,保藏编号为CGMCC No:11857。该菌株能够高产胞外多糖,多糖产量为153.60mg/L。该菌株对NaCl,胆盐、胃肠液有很强的耐受能力,对Caco‑2细胞具有较强的粘附能力,并具有提高氧化应激状态下HepG2细胞的抗氧化能力,能够作为益生菌或抗氧化产品用于食品、医药、化妆品等领域。
申请公布号 CN106222103A 申请公布日期 2016.12.14
申请号 CN201610578363.2 申请日期 2016.07.21
申请人 陕西理工大学;陕西广播电视大学 发明人 陈佩;兰新哲;党辉;季晓辉;裴金金;金文刚
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I;A23C9/12(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I;C12R1/01(2006.01)N 主分类号 C12N1/20(2006.01)I
代理机构 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 代理人 耿晓岳
主权项 一株产胞外多糖的戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus P36,于2015年12月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.11857,保藏地址为中国北京、中国科学院微生物研究所。
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