| 发明名称 | 一种提高半乳甘露聚糖不完全降解产物中低分子量组分产量的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种提高半乳甘露聚糖不完全降解产物中低分子量组分产量的方法，采用β‑甘露聚糖酶和α‑半乳糖苷酶协同水解半乳甘露聚糖，获得半乳甘露聚糖不完全降解产物。本方法采用β‑甘露聚糖酶和α‑半乳糖苷酶协同水解半乳甘露聚糖，通过α‑半乳糖苷酶对半乳甘露聚糖分子中半乳糖支链的水解，降低半乳糖支链对β‑甘露聚糖酶水解半乳甘露聚糖主链的空间位阻效应，提高β‑甘露聚糖酶对半乳甘露聚糖的水解程度，使半乳甘露聚糖不完全降解产物中高生物活性的低分子量组分比例显著增加。 | ||
| 申请公布号 | CN106222214A | 申请公布日期 | 2016.12.14 |
| 申请号 | CN201610607181.3 | 申请日期 | 2016.07.27 |
| 申请人 | 南京林业大学 | 发明人 | 勇强;杨磊;陶昱恒;赖晨欢;李鑫;周梦怡;徐勇;欧阳嘉;余世袁 |
| 分类号 | C12P19/14(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I | 主分类号 | C12P19/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京申云知识产权代理事务所(普通合伙) 32274 | 代理人 | 邱兴天 |
| 主权项 | 一种提高半乳甘露聚糖不完全降解产物中低分子量组分产量的方法，其特征在于，采用β‑甘露聚糖酶和α‑半乳糖苷酶协同水解半乳甘露聚糖，获得半乳甘露聚糖不完全降解产物。 | ||
| 地址 | 210037 江苏省南京市玄武区龙蟠路159号 | ||