一种猴头菇木瓜猪蹄面粉及其制备方法

摘要

本发明涉及一种猴头菇木瓜猪蹄面粉，包括以下重量份的原料：全麦面粉500‑700份、猴头菇10‑20份、排骨汤60‑90份、猪蹄15‑20份、山药5‑8份、木瓜5‑8份、槐花5‑10份、白醋25‑35份、葡萄酒25‑35份、大麦3‑8份、黄芪2‑4份、炙甘草3‑5份、茯苓3‑5份、山楂3‑5份、谷麦芽2‑4份、鸡内金1‑3份、肉桂1‑3份、太子参1‑3份、金荞麦根1‑3份、陈皮1‑3份。本发明的面粉营养丰富，通过加入猴头菇、排骨汤和中药，使得面粉具有补血益气、健脾养胃的保健功效，通过加入猪蹄、木瓜，使得面粉具有美容养颜的功效，通过加入槐花，增加了面粉的香气。

主权项

一种猴头菇木瓜猪蹄面粉，其特征在于：包括以下重量份的原料：全麦面粉500‑700份、猴头菇10‑20份、排骨汤60‑90份、猪蹄15‑20份、山药5‑8份、木瓜5‑8份、槐花5‑10份、白醋25‑35份、葡萄酒25‑35份、大麦3‑8份、黄芪2‑4份、炙甘草3‑5份、茯苓3‑5份、山楂3‑5份、谷麦芽2‑4份、鸡内金1‑3份、肉桂1‑3份、太子参1‑3份、金荞麦根1‑3份、陈皮1‑3份。