发明名称 |
一种南瓜润肺玉米芯粉烧烤肠及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种南瓜润肺玉米芯粉烧烤肠,由以下重量份的原料制成:猪瘦肉120‑130、鸡腿肉60‑80、猪肥肉20‑25、玉米芯粉12‑15、玉米淀粉8‑10、驴肉6‑7、红枣粉8‑9、去瓤南瓜7‑8、枳实0.7‑0.8、甜菊叶1‑1.2、熟地黄0.3‑0.4、食盐5‑6、亚硝酸钠0.02‑0.03、异VC钠0.08‑0.12、白砂糖3‑4、味精0.6‑0.7、香辛料1‑1.2、常温水适量、冰水适量。本发明添加的南瓜具有润肺益气、治咳止喘的作用,添加的甜菊叶等多种中草药具有滋养肝脏、养精提神、减肥养颜、养阴生津的功效。 |
申请公布号 |
CN106174117A |
申请公布日期 |
2016.12.07 |
申请号 |
CN201610622241.9 |
申请日期 |
2016.08.02 |
申请人 |
芜湖宏洋食品有限公司 |
发明人 |
单正宏 |
分类号 |
A23L13/60(2016.01)I;A23L13/50(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I |
主分类号 |
A23L13/60(2016.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
余成俊 |
主权项 |
一种南瓜润肺玉米芯粉烧烤肠,其特征在于由以下重量份的原料制成:猪瘦肉120‑130、鸡腿肉60‑80、猪肥肉20‑25、玉米芯粉12‑15、玉米淀粉8‑10、驴肉6‑7、红枣粉8‑9、去瓤南瓜7‑8、枳实0.7‑0.8、甜菊叶1‑1.2、熟地黄0.3‑0.4、食盐5‑6、亚硝酸钠0.02‑0.03、异VC钠0.08‑0.12、白砂糖3‑4、味精0.6‑0.7、香辛料1‑1.2、常温水适量、冰水适量。 |
地址 |
241080 安徽省芜湖市三山区经济开发区浮山路18号 |