发明名称 基于天然花生味香精的玫瑰养颜花生味酥饼及其制备方法
摘要 本发明公开了一种基于天然花生味香精的玫瑰养颜花生味酥饼,由以下重量份的原料制成:低筋面粉200‑220、花生壳25‑30、牡蛎肉5‑6、咸鸭蛋黄6‑7、菊花茶1‑2、椰子油5‑7、玫瑰花1‑2、木瓜核3‑4、食盐2‑3、食用油12‑15、β‑环状糊精0.6‑0.7、酵母0.1‑0.2、纤维素酶适量、脯氨酸适量、甘油适量、水适量。本发明采用的牡蛎肉、椰子油等辅料具有润肤护发、排毒养颜的功能,采用的玫瑰等中草药具有行气解郁、美容养颜的功效。
申请公布号 CN106172644A 申请公布日期 2016.12.07
申请号 CN201610572182.9 申请日期 2016.07.20
申请人 合肥吴复和食品有限公司 发明人 余章斌
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 基于天然花生味香精的玫瑰养颜花生味酥饼,其特征在于由以下重量份的原料制成:低筋面粉200‑220、花生壳25‑30、牡蛎肉5‑6、咸鸭蛋黄6‑7、菊花茶1‑2、椰子油5‑7、玫瑰花1‑2、木瓜核3‑4、食盐2‑3、食用油12‑15、β‑环状糊精0.6‑0.7、酵母0.1‑0.2、纤维素酶适量、脯氨酸适量、甘油适量、水适量。
地址 230000 安徽省合肥市包河区大圩乡晓星乡晓星集