一种腐乳肧块切块的刀具

摘要

本实用新型公开了一种腐乳肧块切块的刀具，包括多排腐乳切刀组，所述腐乳切刀组切割腐乳肧块时相互贴紧，切成腐乳小肧块后相互弹开，且腐乳切刀组包括纵切刀片和若干横切刀片，各横切刀片垂直且等间隔地设于纵切刀片上，相邻的横切刀片之间还竖向设置有挡料刀片封口，使切成的小胚块始终处于纵切刀片、横切刀片以及挡料刀片各自围成的空间内。本实用新型结构简单，改进并不需要增加操作力度，同时可实现切成的小肧块排列整齐，不会有无规律运动的发生，有利于促进腐乳制作行业的发展。

主权项

一种腐乳肧块切块的刀具，其特征在于，包括多排腐乳切刀组，所述腐乳切刀组切割腐乳肧块时相互贴紧，切成腐乳小肧块后相互弹开，且腐乳切刀组包括纵切刀片和若干横切刀片，各横切刀片垂直且等间隔地设于纵切刀片上，相邻的横切刀片之间还竖向设置有挡料刀片封口，使切成的小胚块始终处于纵切刀片、横切刀片以及挡料刀片各自围成的空间内。