发明名称 菌菇原味汤料及其制备方法
摘要 本发明公开了一种菌菇原味汤料,由干松茸、干羊肚菌、干牛肝菌、干虎掌菌、干鸡油菌、干松露、鲜松茸、鲜牛肝菌和鲜虎掌菌组成。本发明的优点是:所得汤料香味浓郁,色泽呈靓丽的棕红色。
申请公布号 CN106174385A 申请公布日期 2016.12.07
申请号 CN201610621994.8 申请日期 2016.08.02
申请人 楚雄宏桂绿色食品有限公司 发明人 周平忠;刘海云
分类号 A23L27/14(2016.01)I;A23L27/20(2016.01)I 主分类号 A23L27/14(2016.01)I
代理机构 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人 郑自群
主权项 一种菌菇原味汤料,其特征在于,由干松茸、干羊肚菌、干牛肝菌、干虎掌菌、干鸡油菌、干松露、鲜松茸、鲜牛肝菌和鲜虎掌菌组成。
地址 675000 云南省楚雄彝族自治州楚雄市鹿城镇彝海东路