一种研磨豆浆机的制浆方法及研磨豆浆机

摘要

本发明涉及一种制取豆浆的方法及研磨豆浆机。制取豆浆的方法包括下述步骤：1.将豆水混合物加热至温度T；2.判断是否为干豆，如果不是干豆，转入第四步；3.进入浸泡阶段，浸泡时间为t1；4.进入第一次研磨阶段，实施n1次研磨，每次时间为t2；5.进入第一次煮浆阶段，加热至沸腾；6.进入第二次研磨阶段，实施n2次研磨，每次时间为t3；7.进入第二次煮浆阶段；其中，温度T≥80℃，n1>n2>0，n1、n2为整数，且0<t2<t3。本发明提供的一种研磨豆浆机的制浆方法及研磨豆浆机，适用于干豆或湿豆，通过该方法获得的豆浆出渣率低，固形物含量高。

主权项

一种研磨豆浆机的制浆方法，包括下述步骤：第一步，将豆水混合物加热至温度T；第二步，判断是否为干豆，如果不是干豆，转入第四步；第三步，进入浸泡阶段，浸泡时间为t1；第四步，进入第一次研磨阶段，实施n1次研磨，每次时间为t2；第五步，进入第一次煮浆阶段，加热至沸腾；第六步，进入第二次研磨阶段，实施n2次研磨，每次时间为t3；第七步，进入第二次煮浆阶段；其中，温度T≥80℃，n1>n2>0，n1、n2为整数，且0<t2<t3。