发明名称 一种香菇面条
摘要 本发明公开了一种香菇面条,其原料组分为小麦粉、水、食用盐、香菇粉、红薯粉、小黄米粉、红枣粉、蜂蜜、糯米粉和山楂粉,其重量比分别为48‑70%、10‑20%、1‑3%、1‑2%、5‑8%、2‑5%、2‑5%、1‑3%、1‑3%和1‑3%。在面条中添加香菇粉等很多具有较高营养价值的食材,不仅使其口感好,营养价值较高,长期食用还可起到保健的作用。
申请公布号 CN106173949A 申请公布日期 2016.12.07
申请号 CN201610552016.2 申请日期 2016.07.13
申请人 江苏雨田食用菌有限公司 发明人 朱峰
分类号 A23L7/109(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 主分类号 A23L7/109(2016.01)I
代理机构 无锡市汇诚永信专利代理事务所(普通合伙) 32260 代理人 张欢勇
主权项 一种香菇面条,其特征在于,其原料组分为小麦粉、水、食用盐、香菇粉、红薯粉、小黄米粉、红枣粉、蜂蜜、糯米粉和山楂粉,其重量比分别为48‑70%、10‑20%、1‑3%、1‑2%、5‑8%、2‑5%、2‑5%、1‑3%、1‑3%和1‑3%。
地址 225700 江苏省泰州市兴化市中堡镇东荡庄村18#