发明名称 |
生姜发散驱寒营养大米及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种生姜发散驱寒营养大米,由以下重量份原料制成:大米300‑310、大豆粉25‑28、鱼肝油8‑10、生姜32‑35、赤小豆20‑24、半夏曲2‑3、果胶3.5‑3.8、马铃薯淀粉8‑10、玉米醇溶蛋白和水适量。本发明中有多种样式的营养原料,如大豆粉、鱼肝油、生姜,营养配比合理,大米真空浸吸的营养元素多,营养价值更高;在对大米的改进工艺采用了微波预糊化、糊化及多层保护膜,能更好的把营养素保持在大米内,减少营养元素的损失;长期食用能发散驱寒。 |
申请公布号 |
CN106173882A |
申请公布日期 |
2016.12.07 |
申请号 |
CN201610589236.2 |
申请日期 |
2016.07.26 |
申请人 |
明光市鸿远米业有限公司 |
发明人 |
锁鸿慧 |
分类号 |
A23L7/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I |
主分类号 |
A23L7/10(2016.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
方琦 |
主权项 |
一种生姜发散驱寒营养大米,其特征在于,由以下重量份原料制成:大米300‑310、大豆粉25‑28、鱼肝油8‑10、生姜32‑35、赤小豆20‑24、半夏曲2‑3、果胶3.5‑3.8、马铃薯淀粉8‑10、玉米醇溶蛋白和水适量。 |
地址 |
239400 安徽省滁州市明光市工业园区体育路东侧159号 |