发明名称 |
滋补黑木耳营养大米及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种滋补黑木耳营养大米,由以下重量份原料制成:大米300‑310、大豆粉25‑28、黑木耳32‑35、白芝麻20‑24、醋蛋液19‑22、枇杷根2‑3、果胶3.5‑3.8、马铃薯淀粉8‑10、玉米醇溶蛋白和水适量。本发明中有多种样式的营养原料,如大豆粉、黑木耳、白芝麻,营养配比合理,大米真空浸吸的营养元素多,营养价值更高;在对大米的改进工艺采用了微波预糊化、糊化及多层保护膜,能更好的把营养素保持在大米内,减少营养元素的损失;长期食用有滋补、润燥润肺的功效。 |
申请公布号 |
CN106174017A |
申请公布日期 |
2016.12.07 |
申请号 |
CN201610589229.2 |
申请日期 |
2016.07.26 |
申请人 |
明光市鸿远米业有限公司 |
发明人 |
锁鸿慧 |
分类号 |
A23L7/148(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23P20/18(2016.01)I |
主分类号 |
A23L7/148(2016.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
方琦 |
主权项 |
一种滋补黑木耳营养大米,其特征在于,由以下重量份原料制成:大米300‑310、大豆粉25‑28、黑木耳32‑35、白芝麻20‑24、醋蛋液19‑22、枇杷根2‑3、果胶3.5‑3.8、马铃薯淀粉8‑10、玉米醇溶蛋白和水适量。 |
地址 |
239400 安徽省滁州市明光市工业园区体育路东侧159号 |