| 发明名称 | 一种水果类食品保鲜剂 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种水果类食品保鲜剂，所述保鲜剂由下列重量份的成分组成：蜜糖30‑35份；焦磷酸铁10‑20份；甘氨酸5‑15份；硫酸亚铁20‑30份；氢氧化钠5‑10份；溶菌酶1‑2份；食品防腐剂0.02‑0.2份。本发明保鲜期长，无毒无害，可作为食品添加剂，防腐效果亦显著。 | ||
| 申请公布号 | CN106173797A | 申请公布日期 | 2016.12.07 |
| 申请号 | CN201610593004.4 | 申请日期 | 2016.07.26 |
| 申请人 | 柳州定店科技有限公司 | 发明人 | 林学熙 |
| 分类号 | A23L3/3454(2006.01)I | 主分类号 | A23L3/3454(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人 | 高松 |
| 主权项 | 一种水果类食品保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂由下列重量份的成分组成：蜜糖30‑35份；焦磷酸铁10‑20份；甘氨酸5‑15份；硫酸亚铁20‑30份；氢氧化钠5‑10份；溶菌酶1‑2份；食品防腐剂 0.02‑0.2份。 | ||
| 地址 | 545005 广西壮族自治区柳州市柳南区潭中西路16号金都汇1栋1单元5-13号 | ||