一种桂花蜜汁碧根果仁及其制备方法

摘要

本发明公开了一种桂花蜜汁碧根果仁及其制备方法，是由下述原料制成：碧根果仁、糯米汁、桂花、苦荞、木兰芽、核桃花柱、黄芪多糖、党参、白术、棒棒草、明日叶、海藻糖、蜂蜜、小麦胚芽油、桂枝、松枝、竹炭、米醋、麦饭石粉、米酒。本发明制得的桂花蜜汁碧根果仁，通过果壳渗透松桂木香，加入麦饭石及竹炭粉吸收有害物质，延长果仁保质期，同时增加果仁微量元素；而且多层导热传递，锁住果仁独有香味，更加香浓酥脆，配方还添加党参、明日叶等中药提取成分，与黄芪多糖等原料制浆浸润碧根果仁，强化保健功能，提高抗菌效果，有益肠道保健，同时融合桂花、苦荞茶香，不仅健脑益智还能养胃降脂。

主权项

一种桂花蜜汁碧根果仁，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：碧根果仁420‑450、糯米汁10‑12、桂花20‑22、苦荞18‑22、木兰芽10‑12、核桃花柱8‑10、黄芪多糖1‑3、党参1‑2、白术1‑3、棒棒草2‑3、明日叶2‑4、海藻糖5‑8、蜂蜜10‑12、小麦胚芽油适量、桂枝12‑15、松枝12‑15、竹炭15‑18、米醋6‑8、麦饭石粉15‑18、米酒适量。