发明名称 一种海鲜食品保鲜剂
摘要 本发明公开一种海鲜食品保鲜剂,所述保鲜剂由下列重量份的成分组成:蜜糖30‑35份;焦磷酸铁10‑20份;海藻糖5‑15份;硫酸亚铁20‑30份;氢氧化钠5‑10份;L‑抗坏血酸钠5‑10份;食品防腐剂 0.02‑0.2份。本发明保鲜期长,无毒无害,可作为食品添加剂,防腐效果亦显著。
申请公布号 CN106173792A 申请公布日期 2016.12.07
申请号 CN201610593054.2 申请日期 2016.07.26
申请人 柳州定店科技有限公司 发明人 林学熙
分类号 A23L3/34(2006.01)I 主分类号 A23L3/34(2006.01)I
代理机构 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 代理人 高玉滨
主权项 一种海鲜食品保鲜剂,其特征在于,所述保鲜剂由下列重量份的成分组成:蜜糖30‑35份;焦磷酸铁10‑20份;海藻糖5‑15份;硫酸亚铁20‑30份;氢氧化钠5‑10份;L‑抗坏血酸钠5‑10份;食品防腐剂 0.02‑0.2份。
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