药材粗粉的间歇式杀菌方法

摘要

本发明提供一种药材粗粉的间歇式灭菌方法，将中药药材按常规方法进行预处理后，得到的药材粗粉进行杀细菌繁殖体、休眠体生长、再次杀细菌繁殖体过程得到符合微生物限度的要求的药材粗粉，再经过破壁粉碎、制软材、制粒、干燥、内包制得破壁饮片。本发明提供的方法对药材的药效几无影响，所得产品的微生物限度符合要求，能保证用药安全和有效。

主权项

一种药材粗粉的间歇式杀菌方法，其特征在于，具体步骤为：步骤(1)药材处理：将中药药材进行预处理后，得到粒径在100～120目的药材粗粉；步骤(2)灭细菌繁殖体：将步骤(1)制得的药材粗粉放置在烘箱中一定温度下保持干燥杀菌一段时间；步骤(3)休眠体生长：将经过步骤(2)处理后的药材粗粉从烘箱中取出，装袋，待温度为20～30℃时，向袋中充入水蒸汽后封口维持8～24小时；步骤(4)再次灭细菌繁殖体：将经过步骤(3)处理后的药材粗粉放置在烘箱中在一定温度下干燥杀菌一段时间；步骤(5)：常规检测药材粗粉中的微生物情况，制得符合直接服用饮片微生物限度的药材粗粉；所述步骤(2)和步骤(4)中所述一定温度为50～80℃；所述步骤(2)和步骤(4)中所述一段时间为0.5～8小时。