Fleischwolf mit Gehäuse, mindestens einer Fördereinrichtung und mindestens einem Schneidsatzteil sowie Schneidsatzteil für einen solchen Fleischwolf

摘要

Die Erfindung betrifft einen Fleischwolf mit einem Gehäuse (12), einer Fördereinrichtung und mindestens einem Schneidsatzteil (22). Ein erfindungsgemäßer Fleischwolf umfasst ein Gehäuse (12), mindestens eine Fördereinrichtung zur Förderung von zu wolfendem Material von einer Eintrittsöffnung zu einer Austrittsöffnung und mindestens ein in dem Gehäuse (12) angeordnetes Schneidsatzteil (22). Dabei sind in oder an dem mindestens einen Schneidsatzteil (22) mindestens ein Transponder (42) und in oder an dem Gehäuse (12) mindestens eine Kommunikationsvorrichtung (36) zur Kommunikation mit dem Transponder (42) derart angeordnet, dass ein Datenaustausch zwischen Kommunikationsvorrichtung (36) und Transponder (42) ermöglicht ist.