誘導加熱調理器

摘要

被加熱物の温度変化を検知することができる誘導加熱調理器を得る。本発明の誘導加熱調理器は、負荷判定手段の判定結果に応じて、入力電流およびコイル電流のうち何れか一方の電流を選択し、選択した電流の所定時間当たりの変化量を求め、所定時間当たりの変化量に基づき、被加熱物の温度変化を検知する。