| 发明名称 | 一种以橡胶树种子为主原料的粮食及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明针对现有粮食种类短缺和橡胶树种子利用率低的技术问题，提供一种以橡胶树种子为主原料的粮食及其制备方法，本发明粮食包括橡胶树种子粉和锥栗粉，通过对橡胶树种子进行处理，使其脱毒，制备出营养价值高的橡胶树种子油和橡胶树种子粉，再将橡胶树种子粉与锥栗粉混合，制备得到可食用的面粉状粮食，其中橡胶树种子粉和锥栗粉的质量之比为1.5‑2.5:1。本发明制备以橡胶树种子为主原料的粮食营养价值高，碳水化合物含量为47.0‑49.8％，蛋白质含量为39.1‑41％，膳食纤维含量为11.6‑13.2％，黄酮和其它含量为0.7‑1.9％。 | ||
| 申请公布号 | CN106605884A | 申请公布日期 | 2017.05.03 |
| 申请号 | CN201510679172.0 | 申请日期 | 2015.10.19 |
| 申请人 | 北京特一生物化工有限公司 | 发明人 | 颉二旺;张维;孙家伟 |
| 分类号 | A23L25/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L25/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京元本知识产权代理事务所 11308 | 代理人 | 何志原 |
| 主权项 | 一种以橡胶树种子为主原料的粮食，其特征在于，包括橡胶树种子粉和锥栗粉，其中所述橡胶树种子粉和锥栗粉的质量之比为1.5‑2.5:1。 | ||
| 地址 | 102606 北京市大兴区采育镇经济开发区政中路三号 | ||