一种兔肉粽子及其制作方法

摘要

一种兔肉粽子，其特征是：原料及其重量配比为：大米3~5份、糯米12~15份、小米0.5~1份、熏兔肉2~2.5份，其余组分为盐、调味品。所述的其余组分盐、调味品其重量配比为：盐1~3份，味精0.10~0.35份，胡椒0.15~0.2份，料酒5~8份。

主权项

一种兔肉粽子，其特征是：原料及其重量配比为：大米3~5份、糯米12~15份、小米0.5~1份、熏兔肉2~2.5份，其余组分为盐、调味品。