食品包馅方法

摘要

本发明提供了一种食品包馅方法，使用包馅成型模块加工成型，包括步骤：S1)注入皮料：输入皮料并填满包馅成型模块；S2)输送馅料：在包馅成型模块上方设置馅料护送管，馅料护送管中插入馅料推送棒，馅料输入馅料护送管，馅料推送棒下移并推动馅料，同时带动馅料护送管下移，直到馅料到达包馅成型模块底端，馅料护送管始终保持将馅料四周围住；S3)推出馅料：馅料护送管上移，馅料被推出并落入皮料内；S4)包馅成型：包馅成型模块将皮料与馅料加工成型并推出，然后馅料推送棒向上移动到顶端。本发明提供的食品包馅方法采用这种推动输送方式，冲击力不大，更容易被控制，可以防止皮料破裂，加工薄皮的食品。

主权项

食品包馅方法，使用包馅成型模块加工成型，其特征在于，包括以下步骤：S1)注入皮料：使用皮料进料模块向所述包馅成型模块中输入皮料，待所述皮料填满所述包馅成型模块后停止输入皮料；S2)输送馅料：在所述包馅成型模块的上方设置馅料护送管，并在所述馅料护送管中插入馅料推送棒，馅料推送棒位于顶端位置，馅料输入所述馅料护送管，然后所述馅料推送棒向下移动并推动所述馅料，同时带动所述馅料护送管向下移动，直到所述馅料到达所述包馅成型模块底端，输送过程中所述馅料护送管始终保持将馅料四周围住；S3)推出馅料：所述馅料护送管向上移动，使所述馅料推送棒将所述馅料推出并落入所述皮料内；S4)包馅成型：所述包馅成型模块将所述皮料与所述馅料加工成型并推出，然后馅料推送棒向上移动到顶端。