发明名称 |
一种风味食品添加剂 |
摘要 |
本发明公开了一种风味食品添加剂,按重量份比由以下原料制成:大茴粉7‑13份,孜然粉7‑13份,陈皮粉7‑13份,枸杞粉7‑9份,甘草粉5‑8份,荞麦6‑8份,干木耳6‑8份,香菇粉5‑7份,桑叶5‑7份,花椒粉3‑5份,黄芪粉3‑5份,葡萄糖1‑3份,姜1‑3份,蜂花粉1‑3份和金银花1‑3份。该风味食品添加剂的全部材料均使用自然调味剂,杜绝食品化工添加剂,能够很大程度提高所烹饪食物的味道,适用于煎炒、烧烤、油炸、凉拌等食物制作领域。 |
申请公布号 |
CN106579264A |
申请公布日期 |
2017.04.26 |
申请号 |
CN201610965193.3 |
申请日期 |
2016.10.31 |
申请人 |
广西南宁市唐郎食品有限公司 |
发明人 |
唐德胜 |
分类号 |
A23L27/10(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L21/20(2016.01)I |
主分类号 |
A23L27/10(2016.01)I |
代理机构 |
北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 |
代理人 |
卢岳锋;朱志宽 |
主权项 |
一种风味食品添加剂,其特征在于,按重量份比由以下原料制成:大茴粉7‑13份,孜然粉7‑13份,陈皮粉7‑13份,枸杞粉7‑9份,甘草粉5‑8份,荞麦6‑8份,干木耳6‑8份,香菇粉5‑7份,桑叶5‑7份,花椒粉3‑5份,黄芪粉3‑5份,葡萄糖1‑3份,姜1‑3份,蜂花粉1‑3份和金银花1‑3份。 |
地址 |
530033 广西壮族自治区南宁市江南区五一西路30号 |