一种茭白苹果复合饮料

摘要

一种茭白苹果复合饮料，包括如下重量份数配方组分：茭白4‑19份，苹果13‑17份，柠檬酸2‑8份，小苏打4‑9份，白砂糖10‑17份，食用乙酸4‑8份，食盐7‑11份，食用色素4‑9份和适量水。一种茭白苹果复合饮料的制备方法，步骤为：按重量称量原料，将茭白和苹果洗净切块后榨汁，加入白砂糖和柠檬酸，搅拌至完全溶解。加入适量水并搅拌均匀。加热至65℃，搅拌并保温1小时。冷却到室温后放置30min，加入小苏打、食用乙酸、食盐和食用色素并搅拌。将混合物密闭煎煮，时间为沸后10分钟，常温冷却后装罐密封。其优点在于：能清解热毒、除烦渴，又能清热止痢、催乳。

主权项

一种茭白苹果复合饮料，其特征在于，包括如下重量份数的配方组分：茭白4‑19份，苹果13‑17份，柠檬酸2‑8份，小苏打4‑9份，白砂糖10‑17份，食用乙酸4‑8份，食盐7‑11份，食用色素4‑9份和适量的水。