一种生发养血的禅食杂粮预混粉及其制作方法

摘要

本发明公开了一种生发养血的禅食杂粮预混粉及其制作方法，属于养生保健功能的焙烤食品领域。本发明的预混粉是由下述原料制成的：红豆、黑豆、黑芝麻、黑木耳、芸豆、首乌、人参、地黄、茯苓、白芍药、谷朊粉、碳酸氢钠、碳酸氢铵、葡萄糖酸内酯和单甘酯。方法：将红豆、黑豆、黑芝麻、黑木耳、芸豆分别粉碎后混合，再加入谷朊粉，超微细化粉碎；将首乌、人参、地黄、茯苓和白芍混合后超声波辅助提取二次，合并提取液再经过滤、减压浓缩和喷雾干燥处理，然后进行超微细化粉碎；将碳酸氢钠、碳酸氢铵、葡萄糖酸内酯和单甘酯混合后超微细化粉碎；上述原料混合，低速搅拌后高速搅拌。本发明具有生发养血的功效。

主权项

一种生发养血的禅食杂粮预混粉，其特征在于生发养血的禅食杂粮预混粉按重量份数比是由下述原料制成的：红豆5～10份、黑豆5～10份、黑芝麻5～10份、黑木耳5～10份、芸豆5～10份，首乌5～10份、人参5～10份、地黄5～10份、茯苓5～10份、白芍药5～10份、谷朊粉5～10份、碳酸氢钠0.1～0.5份、碳酸氢铵0.1～0.5份、葡萄糖酸内酯0.3～1.2份和单甘酯0.1～0.5份。